9789563644432
Rigor científico accesible: explica con precisión botánica la diferencia entre frutas y verduras, sin sacrificar claridad ni calidez.
Aprendizaje desde lo cotidiano: parte de alimentos familiares para construir conocimiento científico real desde la primera infancia.
Ilustración desbordante: las imágenes de Emilia Valle comunican biodiversidad, textura y abundancia con una paleta vibrante y generosa.
Pensamiento crítico: desmitifica creencias comunes y cultiva en lectores pequeños la curiosidad y el asombro científico.
Desde la pregunta que da título al libro, Fruta o verdura propone un recorrido informativo que combina conocimiento científico, observación detallada y descubrimiento gozoso.
El texto explica con rigor accesible los criterios botánicos que definen frutas y verduras, desmitificando casos que desafían el sentido común —como los pepinos o las berenjenas, que son frutas— y presentando la asombrosa diversidad de formas en que las plantas nos alimentan: desde hierbas gigantes hasta trepadoras.
Las ilustraciones de Emilia Valle amplifican cada concepto con una paleta viva y generosa. Un libro que enseña a mirar el mercado con otros ojos.
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